锅里的水烧沸腾，放入豪猪肉，姜、大料、料酒。
焯掉肉里面的腥味，打去多余的血泡。
慢慢的将豪猪肉捞起放入冰凉的水中寖泡。
锅里下入少许油，加入冰糖，赵传娴熟的在国内翻炒糖色，待糖色已经成黑红色，赵传才慢慢加入原水，从凉水中捞出豪猪肉，放入锅里面大火红烧，为了让豪猪肉更好的入味，而避免豪猪肉味重，所以这次赵传决定先放入少量的调味品，等待起锅之前在放入足量调味品，起锅。
搞定!
可以先开门营业了。
赵传走到门口，慢慢拉开卷帘门，门外的三个人早已等不及，冲进餐厅，找位置坐下。
“老板，你刚才吃的是什么东西啊？我们在门外馋死我了。”美食阿里说道。
“呵，不用馋，你一会也能吃到。”
“哇哦，椰丝，真实太棒了哦”
“老板来一份！”
“欧欧，稍等！”赵传走到后厨开始了准备。
“我的呢？”
美食一枝花问道。
“你也有。”
“哇，太棒了！”
“老板，该我了我呢？”
美食小王子说道。
“你没有，对不起！”
“纳尼？卧槽，传教士。你是不是歧视我？”美食小王子听到赵传说自己没有的时候，差点从座位上跳起来。
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