说完花树又接着说生意上的事情，胖老板说着酒楼经营的细节就忍不住满脸笑容。

虽然前期很辛苦，需要他盯着的事情不少，但赚头却比干货铺子更明显。

干货铺子的货源与客源打开，赚头是很稳定的，但也没有一家酒楼的收入来得快而多呀。

附近几座镇子的天福酒楼还只买了铺、安置了人手正在筹备，却并没有赶着同时开业，只因当时也没想到生意会这么好。

因此在清楚判定酒楼风向良好后，他立刻加快了另几家酒楼的筹办，打算在小年这天开业了。