马德里看了一眼时间：“半个小时内能弄完么。”

“十分钟就够了。”

向远先用高温仪十秒就融化了一颗草莓口味的糖果，把糖浆倒入碗里再打了两个鸡蛋进去，然后以五比一的比例加入一些水，用筷子不停的打，直到把鸡蛋打起泡都打匀了。

然后把一个锅里装了一些水，把碗放在水上，改好锅盖，调成中温。

等待的时候马德里问道：“你这个煮的方法很奇特，为什么放在水上面煮？”

“水受热出蒸汽，利用蒸汽来煮熟食物，食物的原味保存更加的原汁原味。”