就拿饮食这一块来说吧，在酒楼林立地京师里，前来消费宴饮的人群中，你根本看不到任何一个士绅大户的身影。

为啥？

人家自己家里有厨子，做出来的饭菜不比那些高档酒楼差，大部分甚至还要胜过些许。

在他们的眼中，去酒楼吃喝宴饮显得太掉价了。

在自家的亭台楼阁、假山绿水中契阔谈宴、吟诗作赋，那是多么风雅之事，怎能去酒楼上与那些不上台面之人为伍呢？