赵掌柜不清楚城南酒楼的面筋成本价格是多少，他们制动自己的成本，咱找每天出一万串面筋计算，要是放在静斋楼扣除面筋，烧炭，调料，至少能够盈利五六百文的样子。

但是能够多赚钱的地方还有大批量的面粉进货价，与木炭，除了调料是真的贵，其它材料多少能够再便宜一些。

烤面筋真的是一个薄利多销的生意，当然只是暂时的。

“三公子，生意没法做了。”赵掌柜抱怨道。