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“老康,我小时候和我师父学艺的时候,曾经听我师父说过,在我们厨艺界,刀工的最高境界,能达到毫厘不差。我师父曾经说过,宫廷曾经有一个御厨,在徒弟面前展露自己的刀工,把一个苹果放在徒弟的脑袋上,4刀劈下,苹果能均匀的分成十六半,绝对伤不到徒弟分毫,难道这个小子也达到了那个境界?”
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