他们村里养的猪多，除了交了几头任务猪，于支书这回留了两头猪给大家过年。

赵况给大家做了一顿红烧肉以后，其他的肉让赵况给切成一条一条的腌了起来。

腌了两天以后就挂在了外面晾干，晾得差不多了就挂到了厨房里。

曲长歌不知道这是什么吃法，还是于娇娇给答疑解惑了，这是要做腊肉。

实在是这个时候也就年底能分一些猪肉，这肉只有用这个方法能保存时间长一些。

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